フェルベールさんのコンフィチュール♪

東京出張に行かれていたAさんがお土産に
クリスティーヌ・フェルべールさんのコンフィチュールを買って来てくださいました☆
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アルザスのブルーベリー、レグリス(甘草)風味。
果物が豊富に取れるアルザスの小粒のブルーベリーがたっぷり入った
とってもフレッシュなお味です。レグリスの風味も効いていて美味し~い!!
今年は京都伊勢丹のサロン・ド・ショコラにマダムフェルベールが来られましたが
残念ながら都合がつかなくてお会いできず(食べられず^^;)
ちょっと後悔していた所なので喜びもひとしお♪
重いのに本当にどうもありがとうございました<(_ _)>
ピエール・エルメのマカロンやミルフィーユのお話も伺って、また東京に行きたくなってしまいました。ご一緒だったNさんも日帰りでお菓子屋さん巡りに行かれる予定だとか^^
美味しいお菓子の力ってやっぱりすごいですね~☆
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by pechemignon | 2007-02-24 23:10 | お菓子
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