ジャマン

阪急茨木市駅近くにあるフランス料理『ジャマン』さんへ行ってきました♪
こちらはお味・コストパフォーマンス・サービスがとても良く、しかもご近所って事で
夫婦揃って大好きなお店。
ランチは1ヶ月前には予約が埋まってしまう程人気で
なかなかお邪魔できなかったので、今回は初ランチです。
Bコースより
*鯛のマリネ*
上の赤いお野菜は赤い大根だそう。キュウリでセルクルを作り、中に歯ごたえの良い鯛とフレッシュなお野菜がたっぷり♪見た目にも楽しいとーっても素敵な一皿。
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*かぼちゃのスープ*
上には泡立てミルク、底にはフランが入っていてとっても優しいお味でした。
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*子牛とフォアグラのソテー(?)レンズ豆のソース*
鴨とフォアグラのパイ包みかお魚料理1種の中からヘルシーな子牛を選択。
レンズ豆(お豆なら何でも!)大好きなんです。
子牛はとても柔らかいしソースが味わい深くて美味!ボリューム満点でした
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*クレームブリュレ*
すごく濃厚なブリュレ。フルーツやアイスが爽やかで良く合います。
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*お友達が選んだデザート~チョコレートのシャーベットと洋ナシのキャラメリゼ
こっちも美味しそ~^^
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これらに、パン・バター・コーヒー(又は紅茶)が付いて¥2300(確か)はお値打ですよねー
さらに今回は常連!?Eさんのお陰で可愛いおまけを付けてくださいました^^♪
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シェフご馳走様でした!
いつもシェフ自らお見送りしてくださるし、残したワインは包んで持って帰らせてくださるし
とても温かい良いお店だなーって感じます。
ご近所のグルメなお友達Eさん&Yりんとの会話もすごーく弾んで
とっても楽しいひと時でした♪
お誘いいただきどうもありがとうございました!また行きましょうね~!!
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by pechemignon | 2006-12-01 23:57 | フランス料理
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