10月の紅茶

今月のレッスンでお出ししている紅茶のご紹介です!
いつも遅くなってすみませんm(__)m
レッスン中には、先日神戸で購入したH.R.Higginsの『AUTUMN』をアイスで。
アザミの赤いお花が入ったフルーツフレイバーティーは甘みのある優しい味わいで
名前の通り、今の気候にピッタリです。
ご試食にはマリアージュフレールの『Ceylan O.P. Ratnapura』を。
チーズケーキには、クリームチーズの脂肪を溶かしてくれる”タンニン”をしっかり含んだ
こちらのセイロンがお薦め。ミルクティにしても美味しいですよ☆
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by pechemignon | 2006-10-13 23:57 | 紅茶
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