ロテル・ド・比叡のデザートビュッフェ

ロテル・ド・比叡のデザートビュッフェへ行って来ました!
b0085495_10295279.jpg

先日こちらのレストラン『ロワゾ・ブルー』さんへ訪れた際にデザートがすごく美味しくて
連休にデザートビュッフェがある事を伺って早速予約をしていたのです^^
真っ青な秋晴れで絶好のドライブ日和♪気持ちよくドライブウェイを抜けてホテルへ
前回同様駐車場はいっぱいで大繁盛です☆
先着50人限定のビュッフェという事もあり、会場のカフェはこじんまりした感じですが
ケーキはもちろん焼き菓子やムース類に加えスコーンやキッシュ、サンドウィッチ、サラダの軽食もあって内容が充実しています。もちろん飲み物は飲み放題!
b0085495_10301258.jpg
キッシュ2種・スコーン・レモンのタルト・ニューヨークチーズケーキ・チョコレート&ピスタチオ&グリオットのケーキ(これが一番好きでした)・プチシュー・チョコレートケーキ・マロンのタルト・モンブラン・洋ナシとキャラメルのムース
を3時間半掛けて頂きました。恐ろしい。。^^;
デザートビュッフェというと、同じ素材を使って見た目をアレンジしたようなケーキが多かったりするのですが、こちらでは一つ一つ丁寧に作られ味も変化に富んでいて飽きずに沢山頂くことができました。12時~16時半の間、時間制限が無いのも嬉しいですよね♪
こちらのシェフ・パティシエの尾川さんはホテル西洋銀座をはじめ東京の有名店で腕を磨いて来られた方。お忙しい中お話させていただき、大変勉強になりました。
ご馳走様でした!
 *ロテル・ド・比叡*
 デザートビュッフェは10/13(金)~10/15(日)も開催されます!
 075-701-0201
[PR]
by pechemignon | 2006-10-10 10:32 | お菓子
<< 松竹堂のフルーツ餅 運動会 >>