『CASEIFICIO PONTICORVO』のモツァレラチーズ

イタリアから週に一度だけ空輸されているという貴重な
『CASEIFICIO PONTICORVO』のモツァレラチーズをいただきました♪
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口の中で溶けてしまうくらい柔らかくてモッチモチ♪
塩が要らない程チーズ自体にしっかり味があります。
半分は細長いイタリアン風トマトを買ってきてカプレーゼにしました。
夫はバジルが好きでないので泣く泣く我慢。。でも美味しい!
残りの半分はピザに乗せていただきました。良く伸びて最高!
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イタリアで食べた時と同じ感動が湧き上がります。
こんなに美味しいモツァレラチーズを食べてしまったら国産のが食べられなくなってしまいそうで心配ですが、とっても幸せなひと時でした♪
Kちゃんどうもありがとう~☆
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by pechemignon | 2006-09-25 20:59 | 美味しいもの
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