8月のMENU~写真出来ました!

来月のMENUの写真が出来たのでご紹介します!
お待たせしてすみませんm(__)m

1品目は『シブースト・オランジュ』
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今回はめちゃくちゃ悩みました~悩んだ末に頭の中に浮かんだ4種類
サワーチェリー味・パイナップル味・桃&ブルーベリー味・オレンジ&サワークリーム味
を実際に何度か作ってみて、夫と相談しながらオレンジ&サワークリーム味に決定!
私の中ではかなりの自信作です♪
2品目は『ミルリトン』
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ブリゼ生地の中に卵と砂糖とバターを合わせたアパレイユを流して焼く、とても素朴なタルトレット。余った生地も無駄なく美味しく変身です☆
今回は一口で食べられるプチ・フールの大きさに焼きます。
いくらでも食べてしまいそう(^^;
塩味のサクサクと軽いブリゼ生地を使ったお菓子2種をどうぞお楽しみに!!
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by pechemignon | 2006-07-14 23:48 | 手作りお菓子
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