バレンタイン

今年のバレンタインには、とても可愛いお菓子のご依頼をいただきました。
ハートのメッセージ付きクッキーと
ご本人が大好きだというキティちゃんのクッキーです。
キティちゃんはシンプルな顔だけに難しいキャラクター。
ドキドキのご注文でしたが、
「渡すのが勿体無い」との嬉しいお声をいただき一安心♪
大切なお菓子のご依頼、有難うございました<(_ _)>
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今月のレッスンではお作りいただいた小さなガトー・オ・ショコラは
バレンタインのプレゼントとしてお使いいただけるよう
可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきました♪
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私から家族へのバレンタインプレゼントはガトー・オ・ショコラと
梅田阪急で見付けたチョコたち。
いつも手作りを食べてもらっているので
買ってきた物の方が新鮮で喜んでくれたりするのです^^;
息子用には可愛いペンケースに入ったこちら
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夫用にはパンに塗って朝食に食べてもらえるフレデリックカッセルのプラリネクリーム
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そして自分用。。あくまでも味の組み合わせのお勉強のために^^♪
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毎年バレンタインの売り上げ日本一を誇る梅田阪急の特設会場は日曜だった事もあり大盛況で、人酔いしてしまう私には残念ながら全て回ることが出来ませんでした(涙)
来年は平日を狙います!
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そして毎年行っている伊勢丹のサロンドショコラ。今年はJR大阪の三越伊勢丹へ。
憧れのアルノー・ラエールさんのデモを見させていただきました♪
メニューはお抹茶のケイクにパッション・フルーツのシロップをうち、パッションフルーツのナパージュを塗って、ゆずで風味付けしたガナッシュクリームを乗せたデザート
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なんて凝っているんでしょ!
整理券配布時刻に2分遅れたため試食にはありつけなかったのですが(涙涙)
想像しただけで美味しそう☆
フランス人ジョークを沢山盛り込んだデモはとても楽しく大変勉強になりました♪
来年は整理券ゲット!頑張ります^^

皆さまはどんなバレンタインをお過ごしでしたか?
是非お話お聞かせくださいね♪
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by pechemignon | 2012-02-24 00:26 | 手作りお菓子
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