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今月のレッスン風景

遅くなりましたが、今月のレッスンのご様子をお伝えします!
今月のメニューは「サントノレ」と「ケーゼゲベック」(チーズクッキー)。
サントノレがとっても工程の多い凝ったお菓子なので、ちょっと苦戦しておりますが(汗)皆さまにご協力いただき、無事に美味しくお作りいただいています!
これまでご参加くださいました皆様誠に有難うございました<(_ _)>
お陰様で今月も大変ご好評いただいております♪
苦味のきいたキャラメルクリームとパリパリのキャラメル、サクサク塩味の生地がアクセントになり、クセになるお味です^^

☆ご試食のご様子☆
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これからご参加いただく皆様、どうぞお楽しみになさってください!!
よろしくお願いいたします<(_ _)>
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by pechemignon | 2015-03-10 13:36 | 教室からのお知らせ

4月のレッスンについて

今日は沢山雪が降りました!
春の兆しが感じられる程の気温が続いていただけに、今日の寒さはこたえます。
皆さま風邪を引かれませんように、お気をつけくださいね。

来月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。
メニューは「パンナコッタ・オ・フリュイ」
ヴァニラ風味のムースをスパイスの香をつけたシロップでマリネしたフルーツとピンクのマカロンで飾った、春らしいとっても可愛いアントルメです。
写真はHPをご覧ください。http://www.tcn.zaq.ne.jp/pechemignon/

レッスン開催予定日は
4/4・10・11・12・13・15・16・21・25・26 です。

お申し込みはメールにて、お名前・ご連絡先(携帯電話番号)・参加ご希望日(出来れば第二希望まで)をお知らせください。
沢山のご参加お待ちしております。
よろしくお願いいたします<(_ _)>
pechemignon@tcn.zaq.ne.jp
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by pechemignon | 2015-03-10 13:29 | 教室からのお知らせ