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6月のレッスン日程

雨続きで朝晩は冷えますが、皆さまお変わりありませんか?
週末にかけて雨のようなので、くれぐれも体調管理にお気をつけくださいませ。

6月のレッスンについてお知らせします。
お陰様で6月13日・16日は満席となりました。
また土曜日のレッスンが可能になりました!
6月は18日と25日に開催予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。
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日曜日、親戚の結婚式があり、ウエディングケーキを作らせてもらいました♪
花嫁のAちゃんの思い描くデザインを相談しながら作り上げた合作です。
当日実際に見てとても喜んでくれてこちらも大満足♪でした^^
また結婚式当日は花嫁花婿ご本人達はあまり食べられないので
お夜食用にケーキをプレゼントしました。
アメリカ人と結婚しサンフランシスコに住むAちゃんに
とってもお似合いのラブラブピンクケーキです^^
どうぞ末永くお幸せにね~♪
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帰りに幸せのおこぼれいただいてきました。
披露パーティの際テーブルに飾られていたお花です。
持ち帰らせてもらえるのって嬉しいですよね^^
雨の日でも可愛いお花達に囲まれてるって幸せです♪
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by pechemignon | 2011-05-24 06:28 | 教室からのお知らせ

レッスン再開のお知らせ

5月半ばを過ぎ、例年通り日差しが強くなってきました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

レッスンのご受講をご希望いただいた方々には
大変ご迷惑お掛けしておりましたが
6月より、再開させていただくことになりました!

6月のレッスンはマカロン5種です。
(レモン・イチゴ・塩キャラメル・コーヒー・ガナッシュ)
梅雨の時季にマカロン!?と思われるかも知れませんが
今回は乾燥させずに焼くので雨の日でも大丈夫なのです♪
包装し難いマカロンを可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきます。
(入り切らない分はご持参のタッパーへ入れてお持ち帰りください)

開講日程は月・火・木・金曜日の
10時~13時半、10時半~14時のいずれか
開催日は未だ決まっておりません。
皆さまのご希望の日程にそって開催できればと考えております。
6月9日~24日の期間でご都合の良い日時を第3希望までお知らせください。
※レッスン内容についていくつか変更がございます。詳しくはHPをご覧ください。

また月1回程度でアレルギー除去お菓子のレッスンも検討中です。
どうぞお楽しみに。

お問い合わせ、お申し込みはメールにてお願いいたします。
よろしくお願い申し上げますm(__)m
お会い出来ます事を楽しみにしております♪
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by pechemignon | 2011-05-20 05:33 | 教室からのお知らせ

ライトニング・マックイーン!?

肌寒い春が続いていたと思ったら、急に蒸し暑くなりましたね。
皆さまお変わりありませんか?

子供の日に、可愛らしいご注文をいただきました☆
去年息子のお誕生日に
彼が大好きなディズニーの『カーズ』というお話の主人公
ライトニング・マックイーンを見立てたケーキを作ったのですが
それを覚えていたお友達が息子さんのお誕生日ケーキに
同じ物をご注文くださったのです。
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マックイーンのような真っ赤なボディは
ちょっとグロテスクになりそうなので止めておいて^^;
クリームシャンティで覆った車体にアイシングで彩ったクッキーのパーツを乗せて
マックイーンらしく仕上げました。
ボウルに仕込んだショートケーキを3つに切り、両端の部分を前後にくっつければ
簡単に車の形になるので、車好きのお子様へ、作ってみられてはいかがでしょうか♪
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同時にマカロンも沢山ご注文いただき、有難うございましたm(__)m
Kくん、お誕生日おめでとう☆
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by pechemignon | 2011-05-10 03:01 | 手作りお菓子