今月のレッスン風景とお茶

冷たい日が続いていますが、お変わりありませんか?
今月のレッスン内容をご紹介します!
今月のお菓子はクリスマスにぴったりの「ブッシュドノエル」
フォンダンショコラのような濃厚生地にバターの多い軽めのガナッシュ、ローストクルミを挟んだリッチなチョコレートケーキです。
お陰様で大変ご好評いただいています。
冷凍可能なので、ゆっくりお楽しみいただけるのも嬉しいですよね♪
~ご試食の様子~
ご試食は両端を切ったもの2枚。意外とボリュームがあります♪
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今月お淹れしているお茶は、イギリス王室御用達HRヒギンズの「ウィンターブレンド」と、フランスエディアールの「エディアールブレンド」
ウィンターブレンドはジンジャーの効いた体が温まるハーブティ。
エディアールブレンドは甘い香りのアールグレイです。
濃厚チョコレートに良くあうお茶です♪
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これからお越しの皆さま、どうぞお楽しみになさってください!
今月のレッスンは12/22(月)に現在空きがございます。
お申し込みはメールにて、よろしくお願いいたします<(_ _)>
pechemignon@tcn.zaq.ne.jp
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by pechemignon | 2014-12-16 07:57 | 教室からのお知らせ
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